Scopri chi è
Martina De Rosa

Classe 96, originaria di Salerno ma trasferitasi a Milano.
Ha frequentato la scuola alberghiera R.Virtuoso di Salerno per poi specializzarsi alla scuola di cucina italiana " ALMA" di Colorno frequentando il corso superiore.
Fin da subito ha iniziato a girare l'Italia, facendo le sue migliori esperienze lavorative al fianco di grandi Chef della cucina italiana.
Si occupa di ristorazione dall'età di 16 anni e ad oggi, grazie alle sue esperienze formative, riesce a proporre una cucina con un giusto equilibrio tra sapori, tradizione e convivialità.
La scrupolosa scelta di ingredienti stagionali associata ad un ottimo uso delle diverse tecniche culinarie creano uno straordinario connubio sensoriale.
Il suo obiettivo è quello di regalarti un'esperienza culinaria arricchita da piccole e preziose attenzioni nel calore di casa tua.